参加者募集中!箱根のフレンチオーベルジュのお弁当を味わうランチ会 11/12(木)



教室で、本格フレンチのお弁当を召し上がりながら、おしゃべりしませんか?《限定6名様》



6年前、アサンテマサンテ代表の曜子が、自身の結婚式場を選ぶために、ガーデンウェディングができる東京や神奈川の10箇所以上の式場を回り、選んだのは、「箱根 Auberge au Mirador」。



決め手は、夫婦2人して惚れ込むほど、断トツの美味しさのお料理。



勝又登シェフが、結婚式と披露宴、どちらも最高のお料理を作ってくださり、大切な家族や友人のおもてなしに相応しい会となりました。





そして今回初めて開催する感謝祭に、ここオーベルジュ・オー・ミラドーの仕出し弁当を選びました💓



いつもレッスンばかりで、皆さまとなかなかゆっくりとお話しする機会がありませんので、ぜひこの機会におしゃべりできれば嬉しいです。





~伝統的なフレンチと和の技法を融合させた、新たなフレンチの境地を開拓



40年以上フレンチの最先端を走り続けてきた技術と経験をベースに、伝統的かつ繊細な和食の技法をも取り入れた、日本における 地方でしか作ることができないフランス料理を追求しています。

一皿ごとに出会う、食材と調理法の組み合わせの妙、そして、繊細さと大胆さが融合したアートフルな一皿一皿は、「勝又流フレンチ」の集大成であり、ここ箱根の地でさらに進化を続けています。その料理は国内だけでなく世界の料理人や著名人のお客さまに高い評価を受け、数多くの食通の方々にも絶大な支持を受けています。



🥂<オーベルジュオーミラドー弁当の内容>

1. オマール海老のコロッケ

2. イクラと温泉たまご

3. パテ(鴨、仔牛、豚)

4. 金華豚ソーセージ香味オイル

5. 紅マスのスモークと野菜

6. 冷静野菜のラグースパイス風味

7. 色とりどり自家農園野菜のマリネ

8. 金華豚のポッシェ、ごまスペシャルソース

9. イカスミ入り黒ソーセージ

10. 金華豚ハム

11. 紅キャベツマリネクミン風味

12. 冷静スープ

13. 季節のライス

🍷お飲み物(ハーブコーディアル、オーガニックハーブティー)付き



🥂ランチ会参加費 税込 2,800円

(当日現金にてお支払いください。)



【日時】

11/12 (木) 12:30-13:30 

於:アサンテマサンテ

限定6名様



【ご予約方法】

以下URLからお申込ください。

https://reserva.be/asantemasante



※同日に、限定12名様に嗅覚反応分析チェックを無料でご提供しています。詳細は前の投稿にてご確認ください。



皆さまのご参加をお待ちしています。



アサンテマサンテ代表 曜子



#感謝祭 #ランチ会 #鎌倉 #箱根フレンチ #オーベルジュオーミラドー #フレンチのお弁当